松花蛋就是我们经常吃的皮蛋哦，而且营养物质是比较高的呢，可以有很好的促进食欲的作用，对于抗衰是有好处的，同时也可以有补血润肠的效果哦。皮蛋的食用方法有很多哦，来看看皮蛋炒菠菜的做法吧，可以有抗衰补血的功效呢。
皮蛋炒菠菜
食疗功效:美容、抗衰老、润肠、补血、促发育
营养价值:蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾
适宜人群:一般人群均可食用，特别是老人和女人食用。
禁忌人群:小孩子不宜多食用。
松花蛋炒菠菜所需材料
主要食材菠菜、松花蛋
松花蛋炒菠菜的做法
1、松花蛋洗净，去壳，切八瓣;菠菜洗净，切段，待用。
2、炒锅置火上，倒油烧热，下入菠菜煸炒至软，加入盐、味精炒匀，盛出。
3、将松花蛋放入高汤中稍煮，水淀粉勾芡，淋在菠菜上即可。
松花蛋炒菠菜的功效与作用
松花蛋所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织，而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A，有效促进生长发育。松花蛋炒菠菜具有美容颜的功效，特别适合女性朋友们食用，帮助女性朋友们改善肌肤暗黄。这样的食疗方法可以有促进生长发育的作用，因为含有的铁质比较高，可以有补血补铁的作用，对于美容养颜也有好处，很不错的一款食谱、
这道皮蛋炒菠菜可以有促进食欲的作用，做法也很简单的呢，可以有抗衰补血的功效，同时也可以起到促进生长发育的效果，对于美容养颜有帮助作用的哦，同时也可以提高体质，这样的食疗方法不妨试试，效果还是很不错的呢。
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