豆腐干大家都很熟悉的吧，很常见的一种食材类型，而且营养物质比较高，它可以有促进食欲的作用，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质哦，可以有保健养生的效果，食用方法有很多，下面就来介绍豆腐干蒸三文鱼的做法吧，可以有补虚劳的效果。
豆腐干蒸三文鱼
食疗功效:健脾益气、清热润燥、补虚劳、促进脑部和视力的发育
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、多种矿物质、不饱和脂肪酸、异黄酮
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是儿童和老年人
禁忌人群:消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高的患者
豆腐干蒸三文鱼所需材料
主要食材老豆腐、三文鱼、葱丝、姜丝、盐
豆腐干蒸三文鱼做法
1、豆腐横面平剖为二，平摆在盘中;三文鱼收拾干净，斜切成约1厘米厚的片状，依序排列在豆腐上。
2、葱丝、姜丝铺在鱼上，均匀撒上盐。
3、蒸锅中加2碗水煮开后，将盘子移入，以大火蒸3-5分钟即可。
功效与作用
三文鱼具有补虚劳、健脾益气、暖胃和中的功效，可治消瘦、水肿、消化不良等症，还可促进脑部和视力的发育。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。这道汤品具有健脾益气、清热润燥、补虚劳、促进脑部和视力的发育的功效。这道食谱可以有清热润燥的作用，对于补虚劳有好处，而且还可以有清理肠道垃圾的效果呢，经常吃，可以健脾胃，还可以有消肿促进消化吸收的效果，老少皆宜。
豆腐干蒸三文鱼是一款很不错的养生保健的食谱类型哦，而且也可以起到促进大脑发育的作用，对于保护视力啊还有健脾胃有一定的好处和效果，同时也可以提高体质，大家可以试试这样的养生食谱，对健康有好处。
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