玉米大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质丰富，它可以有很好的补虚的作用，对于润肠通便有好处，同时也可以促进食欲。你知道玉米怎么吃吗，来看看这道青椒玉米粒的做法吧，可以有开完消食的作用和功效的呢。
青椒玉米粒
食疗功效:开胃消食、增强免疫力
营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、碳水化合物、亚油酸、膳食纤维、胡萝卜素、糖类、钙、铁、钠、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:咳嗽、消化道溃疡者忌食辣椒
所需材料
主要食材玉米、青椒、红椒、香油、盐、味精
做法
1、将青、红椒去蒂去籽，洗净，切成粒状。
2、锅上火煮沸，下玉米焯烫，捞出，盛入碗内。
3、玉米碗内加入青、红椒粒，调入香油、盐、味精所有调味料一起拌匀即可。
功效与作用
玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降低胆固醇的功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。香油具有增进食欲、延缓衰老、保护血管和润肠通便的功效。此菜具有开胃消食、润肠通便、增强抵抗力、保护眼睛和血管健康的功效。这样的食物相互搭配可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以有润肠通便的效果，对于提高免疫力有好处，而且还可以缓解衰老的效果。
关于青椒玉米粒的做法，大家都知道了吧，其实玉米的营养价值是很高的，而且还可以有增强免疫力和智力的作用，对于各种的人群来说是可以经常食用的哦，大家不妨试试吧。
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