海参是一种很名贵的而且价格偏高的食材类型,具有保健的作用。它的营养物质丰富,所以贵有贵的道理。海参可以有滋补气血的作用,还可以提高体质的哦,如何食用呢,来看看蒜薹炒海参的做法,可以补肾益精、
蒜薹炒海参
食疗功效:补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、牛磺酸、胡萝卜素、钙、钾、锌、铁、硒、锰
适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合肾功能有障碍的成年男性
蒜薹炒海参所需材料
主要食材猪肉、海参、蒜薹、盐、酱油、水淀粉
蒜薹炒海参的做法
1猪肉洗净,切块;海参洗净,切块;蒜薹洗净,切段。
2起油锅,放入猪肉、海参翻炒一会儿,再放入蒜薹同炒,加盐、酱油炒至入味。
3起锅前,用水淀粉勾芡即可。
蒜薹炒海参的功效与作用
蒜薹具有温中下气、补虚、调和脏腑、活血、防癌、杀菌、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。海参具有补肾益精、滋阴润燥,养血益精、调经祛劳、健脑益智的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。蒜薹炒海参此菜具有补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血的功效。这样的搭配方法可以有调理气血的作用,还可以补肾缓解疲劳,蒜薹可以润肠通便,还可以促进食欲,预防疾病,这样搭配是不错的养生食疗方法。
蒜薹炒海参的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,补肾益精滋阴润燥活血养血,大家不妨经常食用,对身体健康是有很大帮助的。
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