油菜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用和效果哦。油菜可以润肠通便，去火。和粉丝一起煮汤，可以降肝火，降血脂的哦。
粉丝油菜汤
食疗功效:平肝火、降血脂、散血消肿
营养价值:维生素A、维生素C、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、钠、镁、铁、锌、铜
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、常用电脑之人
禁忌人群:痧痘、孕早期、目疾患者、小儿麻疹、疥疮、狐臭者少食
粉丝油菜汤所需材料
主要食材油菜、粉丝、盐、味精、胡椒粉、植物油、清汤
粉丝油菜汤的做法
1将油菜洗净，对剖;粉丝洗净用温水泡发，剪成小段，待用。
2锅置火上，倒植物油烧热，放入粉丝、油菜，加入盐、味精、胡椒粉煸炒。
3待油菜炒至六成熟时，加入清汤，煮沸即可。
粉丝油菜汤的功效与作用
粉丝不仅滑嫩爽口，还能保护人体皮肤，对延缓衰老有一定的作用。油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。粉丝油菜汤具有平肝火、降血脂、散血消肿、清热通便等功效。油菜和粉丝的搭配可以有降低血脂降肝火的作用，还可以延缓衰老，对于美容养颜有一定的效果呢。
粉丝油菜汤的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，降肝火降血脂清热解毒，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。是一道很不错的简单食谱类型。
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