黄小米大家都知道吗,人们都叫黄米,其实黄米和黄小米还是有一定的区别的,黄米要比小米的颗粒大,是因为没有去壳的原因,营养也比较丰富,黄小米粥是很常见的吃法,来看看这道黄小米粥的做法吧。
枸杞子黄小米粥
食疗功效:滋阴润燥、补益气血
营养价值:蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
适宜人群:适宜贫血,气血两虚,消化不良,食欲不振者
禁忌人群:气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食
枸杞子黄小米粥所需材料
主要食材黄小米、阿胶、枸杞、盐
枸杞子黄小米粥的做法
1黄小米泡发洗净;阿胶打碎,至于国中烊化待用;枸杞子洗净。
2锅置火上,加入适量清水,放入小米,以大火煮开,再倒入枸杞子和已经烊化的阿胶。
3不停地搅动,以小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。
枸杞子黄小米粥的功效与作用
枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。黄小米具有滋阴养血的功能,可使病后活手术后的患者得到调养,较快的恢复体力。阿胶枸杞子小米粥具有美容养颜、消食健脾、补血安神的作用。黄小米具有美容的作用,而且还可以有保护肠胃和肝脏的作用哦,对于恢复体力啊还有调养身体有一定的效果。
黄小米粥的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,补气养血滋阴润燥助消化,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧。
本文链接:http://www.mocany.com/showinfo-14-40687-0.html枸杞子黄小米粥——补气养血滋阴