粥，是我们生活中经常食用的饮食，它的种类有很多，而且食用方法也有很多不同的方法，可以和很多的食物相互搭配着吃的哦。大米和红枣就是不错的搭配方法，加入阿胶的话还可以有滋补气血的作用，来看看这道阿胶大米红枣粥的做法吧。
阿胶大米红枣粥
食疗功效:滋阴补血、抗癌美容
营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁
适宜人群:面色萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，肺燥咳嗽者，更年期女性
禁忌人群:感冒时不宜食用，脾胃虚弱，呕吐泄泻，咳嗽痰多者慎食
所需材料
主要食材阿胶.红枣.大米.白糖.葱
做法
1大米淘洗干净，用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净，打碎，再入锅中煨至烊化。
2锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3放入阿胶、红枣煮至米粒开花，放入白糖稍煮后调匀，撒葱花即可。
功效与作用
红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。红枣阿胶粥具有滋阴补血、抗癌美容、润燥止血之功，此粥有很好的美容功效。这样的一道食谱具有抗癌美容护肤的作用，而且还可以缓解疲劳，对于滋阴润燥，补气养血是不错的选择呢，适合多种的人群。
阿胶大米红枣粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有清热解毒，滋阴补血抗衰美容强体质，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。
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