火锅相信很多朋友都是非常喜爱的食物，这种食物不仅方便，同样还具有开胃解馋的效果，对于吃货而言可谓是非常明智的选择。但是无奈在生活中我们经常听到多吃火锅容易上火，或者引发便秘、消化功能紊乱等问题的出现，但是殊不知补虚益气——加吉鱼肉火锅的效果也是非常明显的。
加吉鱼的营养成分有哪些
鱼类食物的营养成分本身就非常全面，对于女性朋友而言如果能够多吃鱼，对身体的帮助是非常大的，而加吉鱼虽然在生活中并不是十分常见，但是它的营养成分也不可忽略。首先加吉鱼中富含蛋丰富的白质、钙、钾、硒等营养元素，而这些营养元素不仅有助于保持身体健康，同时还能够有效为人体补充丰富蛋白质及矿物质，生活中多吃加吉鱼对于身体的帮助也是非常大的。
所需食材：
加吉鱼1条、猪肉、料酒、花椒水、葱段、姜丝，精盐、味精、猪油、鲜汤。
制作方法：
将加吉鱼剖洗干净，两面剞交叉花刀，放入沸水锅中烫一下捞出，控干水分；猪肉切成片。炒锅置火上，放入猪油烧热，用葱和姜炝锅，添入鲜汤、料酒、花椒水：精盐和猪肉片，烧沸后撇净浮沫，倒入点燃的火锅内，再放入加吉鱼，加盖，炖20分钟左右，撒入味精，即可蘸糖醋汁食用。
主要功效：
以上方法肉质鲜嫩、汤清味鲜，不仅具有非常好的开胃效果，同样还具有一定的补虚益气的功效。能够全方位的缓解身体由于气虚所引起的不适，这主要是由于加吉鱼营养丰富，不仅富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，且对于女性的滋补性非常强，如果能够多吃，相信是会给你带来惊喜的。
补虚益气——加吉鱼肉火锅相信是爱吃火锅的朋友的福音，也希望您能够将它运用到您的日常生活中。但是虽然如此也建议你不要忽略夏季过度吃火锅给身体造成的不适，因此建议你在食用时候，应该选择比较凉爽的天气，避免出现上火的情况。
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