肉食的种类有很多，但是还是以猪肉为主，猪肉价格比较便宜，而且食用率也是比较高的，猪肉的食用方法比较多，比如说粉蒸肉就是不错的养生食谱，来看看它的具体的做法和它的养生功效吧。
毛豆粉蒸肉
毛豆粉蒸肉所需材料
主要食材毛豆、五花肉、蒸肉粉、盐、老抽、香菜
毛豆粉蒸肉的做法
1、毛豆洗净，沥水;五花肉洗净，切成薄片，加蒸肉粉、老抽和盐拌匀。
2、将毛豆放入蒸笼中，五花肉摆在毛豆上，将蒸笼放入蒸锅蒸25分钟，取出。
3、撒上香菜段即可。
毛豆粉蒸肉的功效与作用
这是一道可口的下饭菜。毛豆里面有肉的香味，毛豆吃起来又不会油腻，咸香味美，营养丰富，粉蒸肉的每一丝味道都渗透到味蕾中。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。毛豆具有降血脂、抗癌、润肺、强健筋骨、润肠通便、预防老年性疾病的功效。这样的一道菜肴可以有润肠通便的作用，补充纤维素，促进食欲的同时也可以补肾补血的哦，是不错的滋阴润燥的食谱类型，而且还可以降血脂，预防老年疾病，很适合老年人食用。
毛豆粉蒸肉的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，预防便秘滋阴润燥降脂降压，同时还可以增强体质，恢复肠胃功能的作用。
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