藕粉大家都喝过吗，是莲藕的制作品，它用水冲泡以后是很粘稠的哦，比较可以有滋补气血，而且可以有了解肠胃的作用哦，藕粉的食用率和食用价值是比较高的，一起来看看藕粉小米粥的做法，老少皆宜。
藕粉小米粥
材料：
小米1杯、莲藕粉4大匙、水10杯、白砂糖1杯。
做法：
1、小米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。
2、莲藕粉用冷水1杯调匀，慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀。
3、然后并加糖调味，煮到糖化时搅拌均匀，即可熄火盛出食用。
提示：
1、莲藕粉的黏性很强，放凉后更容易使汤汁变稠，因此煮粥的水分要多些。
2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。
藕粉的营养价值非常高，是一种老少皆宜的食品，它具有益胃健脾、养血补益、止泻功能。藕粉与小米搭配，具有健脾止泻，调中开胃的功效。藕粉中含有丰富的铁元素和维生素B12等养血因子，具有养血的功效，同时还具有通便止泻，健脾开胃，清热的作用，而且藕粉含有的铁质也是比较高的，可以有补血的作用，和小米粥一起搭配的糊啊可以有促进代谢滋补肠胃的效果哦，大家可以经常食用。
藕粉小米粥的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常饮用的话不仅可以促进食欲，补血养胃调理肠胃老少皆宜的作用，适合肠胃不好的人群，具有保护的作用。
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