功效与作用
补益心脾、润肺止咳、和中益气
1、补益心脾，用于心气虚所致的心胸隐痛、面色淡白、胸闷气短、动则气喘。亦常用于妇人脏躁，症见急躁易怒、情绪起伏大。还常作辅助药，用于脾胃虚弱所致的腹胀、便溏、倦怠乏力、少气懒言等症。2、润肺止咳，甘草可除五脏六腑寒热邪气、通九窍、理胃气，用于哮喘、久咳、干咳少痰、胸闷气短、支气管哮喘等症。3、和中益气，生用甘草凉而泻火，散皮肤、体表的邪气，消痈肿、利咽痛、解百药毒、除胃积热；用炙甘草温而补中，主脾虚滑泄、胃虚口渴、肺热咳嗽、气短困倦等，但炙甘草不宜多用，易造成不思食。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
胃炎患者、胃溃疡患者、孕妇。
不宜同食
鲤鱼
甘草不能跟鲤鱼一起吃，如果跟鲤鱼一起吃可能会引起中毒，引发呕吐、腹泻等症状。
食用方法
甘草荷叶饮、甘草鱼丸红薯汤
甘草荷叶饮：将甘草放到干净的锅中，然后加上清水煮开。荷叶洗干净之后撕碎，甘草洗干净备用。将荷叶还有甘草一起放入开水中大火熬煮十分钟，然后过滤留下药液服用。 甘草鱼丸红薯汤：将红薯清洗干净，去皮切块，随后和甘草、生姜还有清水一起放入锅中，大火烧开。小火熬煮20分钟后，加入葱还有鱼丸，继续大火烧开15分钟，起锅前加入食盐调味即可。
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